InBrodo Fest

Negli spazi di Laboratorio Aperto il mese di dicembre è un viaggio alla scoperta della gastronomia locale. Una rassegna di eventi che fonde le nostre tradizioni alla modernità, creando un connubio unico che ci caratterizza.

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Tra i momenti salienti della rassegna, non mancherà un omaggio al brodo, un piatto che  ha attraversato i secoli per portare calore nei giorni di festa. Seguiremo le tracce della sua storia, esplorando la sua diffusione in tutto il nostro territorio e le tradizioni che lo accompagnano.
Un invito a esplorare le tradizioni radicate nel nostro passato e a scoprirne di nuove, perché la gastronomia è un linguaggio universale che ci connette tutti.

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Sfoglia il programma qui: https://flippingbooks.comune.parma.it/libri/in-brodo-fest-2023/
Prenota il tuo posto qui: https://www.eventbrite.it/o/laboratorio-aperto-parma-69951827983