Hai mai cenato in un labirinto?

Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy e Parma Quality Restaurants ti invitano a conoscere San Patrignano con una cena benefica il cui ricavato verrà devoluto alla comunità stessa.

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Lunedì 16 ottobre sarà una serata speciale nella suggestiva cornice del Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci.
Gli ospiti potranno gustare una selezione delle eccellenze della Parma Food Valley che, nell'occasione, saranno abbinate a prodotti di San Patrignano, dall'aperitivo di benvenuto alla cena placée sarà un crescendo di sapori che si abbracciano nel segno della solidarietà.

• Risotto alla zucca con squacquerone di San Patrignano, polvere di amaretti e bambù senapato
• Fagotto di vitella con prosciutto e Parmigiano Reggiano, riduzione di Aulente su mousse di patate allo zafferano
• Dolce Tobia, Namelaka di lampone con crumble salato, Panettone di San Patrignano

Tutte le portate saranno accompagnate dai vini fermi di San Patrignano che, durante la serata, verranno battuti all’asta; il ricavato verrà aggiunto alla donazione complessiva.

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Chiama il 0521 774302 (8:30-13:30 / 14:00-17:00)

Scrivi a info@silvanoromanieventi.it

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A fronte della prenotazione sarà necessario inviare alla medesima e-mail, quale conferma, la ricevuta del bonifico a favore di Parma Quality Restaurants di minimo 75€ per persona alle seguenti coordinate bancarie

IBAN: IT85O0623065740000036307857

Intestato a: PQR

Causale: cena benefica San Patrignano

La donazione del ricavato sarà in carico proprio a Parma Quality Restaurants che verserà il ricavato della cena in un’unica soluzione.

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Chiunque volesse fare una donazione diretta alla comunità di San Patrignano indipendentemente dalla Cena queste sono le coordinate bancarie

IBAN: IT89H0100524200000000002827

Swift: BNLIITRR

Banca: BNL – Banca Nazionale del lavoro

Intestato a: Comunità San Patrignano Società Cooperativa Sociale

Causale: Erogazione liberale

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San Patrignano

È una casa, una famiglia per i giovani che hanno smarrito la strada, che hanno perso motivazione e devono riprendere un cammino fatto di autostima, di dignità, di responsabilità, di entusiasmo.
San Patrignano è una comunità di vita che accoglie quanti sono afflitti dalle dipendenze e dall’emarginazione perché ritrovino la propria strada attraverso un cammino di recupero che è soprattutto un percorso d’amore.
La comunità è aperta all’esterno attraverso una serie di attività specifiche: oltre 50 settori di vita e formazione, dove le persone vengono inserite in base alla propria propensione. Imparare al meglio una professione consente ad ognuno di crescere nell’autostima e nei rapporti interpersonali. E’ inoltre una chiave d’accesso per reinserirsi a pieno titolo nella società.

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Tra questi settori troviamo un comparto agro-agroalimentare che si poggia sulla viticoltura/vinificazione e allevamento di bovini da latte. L’apprendimento di un mestiere è per gli ospiti della comunità indispensabile al fine di un proficuo reinserimento sociale: seguire la stagionalità o curare un animale mette le persone di fronte a grandi soddisfazioni o, a volte, grandi delusioni.
Oltre a questo fine terapeutico, per ogni prodotto si cerca la qualità, con la ferma volontà di insegnare ai ragazzi di non accontentarsi, ma cercare di raggiungere sempre il miglior risultato possibile. Nel corso degli anni infatti, grazie all’esperienza, alle competenze accumulate e all’apporto di professionalità specifiche del settore, i vini, i formaggi, i salumi, i prodotti da forno e l’olio, sono diventati eccellenze enogastronomiche conosciute in tutto il Paese.
Tutte le produzioni sono commercializzate attraverso il sito di e-commerce sanpashop.it